初心者でも安心
体験教室では、料理経験が全くないお子様でも楽しんでいただけるような流れになっております。当店のスタッフが最後までサポートいたします。
出来立てを食べます。
自分で作ったほうとうやラーメンなどをその場で食べていただけます。ご希望のお客様には当店自慢のチキンや丼ものも用意しております。
１名～団体のお様まで対応可能
催行人数は１人～最大４０名様まで受け付けております。ご家族同士や友達同士での参加はかなり盛り上がります。
高菜先生キッズアカデミーへようこそ
高菜先生キッズアカデミーは「やってみたい！」という気持ちを大切に、誰もが気軽に挑戦できる体験型の学び場です。
ラーメンづくりやお菓子づくりなどの食体験を中心に、カメラや動画制作などのプログラムも体験できます。
体験を通して、ものづくりの楽しさや食の奥深さ、そして人とつながるあたたかさを感じてもらえたら嬉しいです。
ちょっとしたお出かけに、家族や友達と遊びに来てみませんか？
きっと、新しい発見や“好き”が見つかるはずです。
職業体験開催日について
高菜先生キッズアカデミーは毎日開催しており、常設体験は平日週末問わずいつでもご参加いただけます。
美容師体験などは開催が不定期になりますので、HPやSNSなどでご確認くださいませ。
気になった方は、こちらから一覧をご覧ください。
月イチ無料イベント
職業体験は毎日開催してますが、毎月１回子ども食堂を兼ねた無料イベントを開催しております。
この日だけはお食事体験が無料になります。ご予約はお早めにお願い致します。
次回2/7に開催いたします。
職業体験について
「高菜先生キッズアカデミー」は、山梨県甲府市の「高菜先生食堂」から生まれた“食×学び”のプログラムです。子どもたちが料理やお仕事の体験を通して、人と関わる楽しさや、自分の手で何かを作り出す喜びを感じられるように、そんな思いからこの活動は始まりました。
山梨県の地域企業やボランティアの方々と協力しながら、子どもたちが安心して挑戦できる環境を整えています。料理体験をはじめ、美容師やカメラマンなど、さまざまな職業を体験できる内容となっています。大人や障がいのある方も一緒に関われるインクルーシブな場として、誰もが参加できる学びのかたちを目指しています。
キッズアカデミーの目標
高菜先生キッズアカデミーは体験して終わりではありません。
9回の体験を終えると10回目で卒業試験がうけられます。
卒業試験はお父さんお母さんにうどん・ラーメンを作って食べてもらいます。
その後卒業証書がもらえ、アシスタントとして働いて高菜ドルという通貨を稼いでショップでものを購入できる体験ができるようになります。
充実のお食事をご用意
高菜先生キッズアカデミーでは、体験メニュー以外にも当日ご注文頂ける食事やドリンクメニューをご用意しております。
社会貢献につながる
当店での売上の一部は河口湖にある無料猫カフェアトリエ高菜先生の猫たちの生活費に使用しております。
明朗会計
お客様へのHPに記載してある料金以外の追加の請求などは御座いませんのでご安心ください。各種クレジットカード・ペイペイにも対応しております。
どんな体験ができるの？
高菜先生キッズアカデミーは、料理・美容・アパレルをはじめ、子どもたちが「やってみたい！」を形にできる体験の場です。様々な企業とタイアップし、もっと多彩な分野にも広げていきます。
ラーメン作り体験
スープ作りから手打ち麺まで、本格的なラーメン作りを体験できます。楽しみながら「つくる達成感」を味わえるコースです。
うどん作り体験
「吉田のうどん」で馴染み深いうどんを手作り体験！ うどんづくりの力強さを体験できるコースです。
ほうとう作り体験
山梨の郷土料理ほうとう作りを体験。山梨の歴史を感じながら体験ができるコースです。
カレーシェフ体験
カレー粉作りやカレーライスが作れるコースです。
おにぎり作り体験
みんなだいすきなおにぎりを作る体験です。
ふりかけ作り体験
人気のふりかけ作り体験です。
和菓子体験
季節の素材を使って、かわいい和菓子を手作り。日本の伝統と美しさを味わう体験です。
美容系体験
メイクやヘアカットなどを体験。本格的な施術に挑戦しながら、「人を笑顔にする」お仕事の魅力を感じられます。
アパレル系体験
染める・縫う・描くを通して自分だけのファッションをデザイン。ものづくりの楽しさを感じよう。
クリエイター系体験
映像・デザイン・WEBなど、アイデアを形にするクリエイティブ体験。
常設体験の料金について
料金はすべて税込です。
特設の体験も随時行っております。
複数選択可能です。
食の職業体験
| 麺茹で体験（ラーメン・うどん・ほうとう） | ￥700 |
|---|---|
| 麺作り体験（ラーメン・うどん・ほうとう） | ￥1,000 |
| 麺作りフルコース体験 | ￥1,500 |
| カレー粉・調味料作り体験 | ￥800 |
| カレーライス作り体験 | ￥1,000 |
| カレー作りフルコース体験 | ￥1,500 |
| 和菓子作り体験（わらび餅） | ￥500 |
| 和菓子作り体験（どらやき・たい焼き） | ￥700 |
| 和菓子作り体験（練り切り） | ￥1,200 |
| ふりかけ/七味/すりだね作り体験 ＋お食事セット |
￥800 +¥300 |
| おにぎり作り体験 | ￥700 |
| コロッケ作り体験 ＋お食事セット |
¥800 +¥300 |
| からあげ作り ＋お食事セット |
￥800 +¥300 |
| もちもちポテトボール作り体験 | ￥700 |
お食事セットについて
お食事セットはご飯と味噌汁がついてきます。
食以外の職業体験
| カメラマン体験体験 | ￥500〜 |
|---|---|
| 美容師ヘアカット体験 | ￥500〜 |
| ヘアメイク・アレンジ体験 | ￥1000〜 |
| 藍染体験 | ￥800〜 |
| 缶バッチ作り体験 | ￥800 |
| キーホルダー作り体験 | ￥800 |
| WEBデザイン体験 | ￥1000〜 |
💡 例えば：
「うどん麺茹で体験＋どらやき体験」に参加した場合…
「うどん麺茹で体験＋どらやき体験」に参加した場合…
- うどん体験料 ￥700 +どらやき体験¥600 = ￥1,300
合計：￥1,300（税込）
参加の流れ
- ≪予約する≫
- 希望する体験プログラムを選び、LINEにてご予約ください。
- ≪当日受付＆体験スタート≫
- ご予約の日時に会場へお越しいただき、体験スタートです！
- ≪ステップアップ≫
- 1回参加ごとにスタンプカードにスタンプを押します。頑張ってスタンプを9個集めて卒業を目指しましょう！
- ≪修了≫
- 合計９回スタンプをもらったら卒業試験！卒業後は、卒業証書をもらって記念撮影をします！
お食事のご案内
キッズアカデミーでは
高菜先生食堂 でお食事もできます
体験の合間にほっとひと息。山梨の味「ほうとう」「うどん」などをご家族みんなでお楽しみください。
大人向けの通常メニューもご用意しております。
体験の流れ
当店で一番人気の麺作り体験の流れをご紹介させていただきます。
1. 会場に到着
到着次第、店内にお入り下さい。当店はリッチダイヤモンド総合市民会館内にある店舗となっております。
2. 体験の説明
体験を始める前に当店の紹介、体験についての解説や卒業までの流れ説明させていただきます。
3. 混ぜ
小麦粉を計った後、水を入れて素早くかき混ぜ、小さいダマをたくさん作ります。全体を均一に素早く混ぜるのがポイントです。
4. 捏ね
生地を捏ねる際は、手のお腹を使って体重を掛けながら一つにまとめます。生地の表面全体がクリーミーになるまで力強く捏ねていきます。
5. 延ばし
生地が完成したら生地の表面に打ち粉をふりかけます。表面が白くなったら麺棒を使って生地を薄く伸ばしていきます。
6. 切り
生地を薄く延ばせたら、包丁の幅に収まるように生地を畳みます。畳み終えたら包丁を使って切っていきます。
7. 記念撮影
ほうとうの麺が完成したら、記念に写真をお撮りします。記念撮影用の文字入り板もございますのでご希望の方はご利用下さい。
8. 茹で
麺を茹でる際は専用の機械を使用します。やけどに気をつけて茹でましょう。
アカデミーの様子
📸 活動の様子はSNSでも発信中！
最新情報やイベントレポートをチェックしよう。
よくある質問
初めてのご参加でも安心していただけるように、よくあるご質問をまとめました。
気になることがあれば、こちらをぜひご覧ください。
対象年齢はありますか？
小学生以上を目安にしていますが、未就学児でも保護者同伴で参加可能です。
体験内容によっては刃物や加熱を伴う作業もあるため、安全面を考慮してスタッフがサポートします。
体験内容によっては刃物や加熱を伴う作業もあるため、安全面を考慮してスタッフがサポートします。
親も一緒に体験できますか？
はい、未就学児やお子様に障がいがあるなどサポートが必要な場合は参加可能です。
どんな体験がありますか？
現在は「ラーメン作り体験」「和菓子体験」「美容師体験」などを開催しています。
詳しくは職業体験の案内をご確認ください。
詳しくは職業体験の案内をご確認ください。
体験の所要時間はどのくらいですか？
体験内容によりますが、1回あたり30〜60分ほどです。
短時間でもしっかり学べる構成になっています。
短時間でもしっかり学べる構成になっています。
支払い方法は何がありますか？
現金、カード、QR決済など幅広く対応しております。
体験料以外にかかる費用はありますか？
大人のお食事は料金がかかります。
また、希望される方は別途トッピングやドリンクなどの追加注文も可能です。
また、希望される方は別途トッピングやドリンクなどの追加注文も可能です。
予約は必要ですか？
基本的には予約優先制です。
当日枠が空いていれば、飛び込み参加も可能です。
当日枠が空いていれば、飛び込み参加も可能です。
キャンセルしたい場合はどうすれば良いですか？
LINEで「お名前・体験内容・日時」をご連絡ください。
キャンセル料はかかりませんが、早めのご連絡をお願いいたします。
キャンセル料はかかりませんが、早めのご連絡をお願いいたします。
参加人数の変更はできますか？
はい、可能です。当日でも受付時にお伝えいただければ対応いたします。
毎月の「お試し体験」イベントとは何ですか？
毎月開催する、初回無料の入門体験です。
短時間で体験内容を知ることができ、スタンプカードの“1回目クリア”としてカウントされます。
短時間で体験内容を知ることができ、スタンプカードの“1回目クリア”としてカウントされます。
駐車場はありますか？
はい。300台分の駐車場がございます。
雨天でも開催されますか？
室内開催のため、雨天でも実施します。
体験後にランチ利用はできますか？
はい、体験後にそのままお食事を楽しんでいただけます。
当日の混雑状況により、お席まで少しお時間をいただく場合があります。
当日の混雑状況により、お席まで少しお時間をいただく場合があります。
運営紹介
主催：株式会社高菜先生ソーシャルエンタープライズ
2023年創業の株式会社高菜先生ソーシャルエンタープライズは、無料食堂の運営、医療用カツラの提供、遺影の撮影、イベントの主催、ネコの保護活動など国内海外で様々な社会貢献事業を行っている企業です。
主催：超超エリート株式会社
超超エリート株式会社は、2017年山梨県富士吉田市で創業。ほうとう作り体験教室やすりだねの製造販売、飲食事業などを行っています。高菜先生ソーシャルエンタープライズ代表取締役社長の桑原淳が代表をつとめる企業です。
代表 桑原淳
代表は2014年に世界一周1000人ヘアカットの旅に出て、帰国後に東京で起業。現在は山梨に本社、店舗を構えて観光・飲食・WEBコンサル・HP作成・輸入販売・食品製造・アパレル・医療用ウィッグなど様々な事業を行っています。
マスコット：高菜先生
宮崎県延岡市生まれのネコ。保護猫として救われた経験を持ち、保護猫の認知度向上や社会貢献事業のマスコットとして世界一有名になることを目指しています。多岐にわたる事業の顔・看板猫として活躍中です。
パートナー企業：株式会社楽く〜ん
株式会社楽く～んは、中央市を拠点に山梨県全域で地域密着型の多角的サービスを展開する企業です。エアコンクリーニングやリフォーム、外壁塗装、外構・造園工事をはじめ、不用品回収や遺品整理など、不動産部門の運営や地域活性化を目標としたサッカースクールの運営も行っており、住環境の整備から地域活性化まで多方面で社会に貢献しています。
代表取締役 薬袋雅英
～子供が大好き子供8人のビッグパパ～
弊社は山梨の企業として、山梨を盛り上げていきたいという思いで子供達の未来を考え、子供達のために明るい未来を作れるよう、日々企業努力を重ね従業員一同つくしております。
弊社マスコットキャラクターとして、可愛いアライグマのラク君が認知されますよう、子供達からも可愛いがられるように心を込めて作らせていただきました。お客様皆様に満足していただけるサービスを目指しています。
アクセス
高菜先生キッズアカデミー
| 住所 |
〒400-0867 山梨県甲府市青沼３丁目５−４４ リッチダイヤモンド総合市民会館
|
| 駐車場 | 無料駐車場有 |
| 定休日 | 毎週火・水 |
| 営業時間 | 10:30~18:00 |
| 電話番号 | 070-9446-5411 |
| アクセス | ◆公共交通機関でお越しの方 ○ＪＲ甲府駅バスターミナルより 5番のりば 富士見経由 奈良原行き（山梨交通）または玉諸小学校行き（富士急行便）総合市民会館で下車 3番のりば 伊勢町営業所行き（山梨交通）太田町見付で下車 ○身延線南甲府駅から徒歩15分◆お車でお越しの方 中央自動車道 甲府南ICから甲府駅・山梨県庁方面へ約20分 中央自動車道 甲府昭和ICから東京・勝沼方面へ約15分 |